Kaffee Shop

Rösterei für Spezialitäten Kaffee.

Kafoj

Ein Besuch am Kirchgässli in Biel, genauer bei Kafoj, lohnt sich. Ein Tritt durch die Türe in den kleinen aber feinen Laden fühlt sich nämlich an wie ein grosser Sprung in die Wunder der Kaffeewelt. Den Geruch von Kaffee tief einatmen, Geschichten von exotische Destinationen lauschen und in Gedanken bereits einmal die liebste Bohnensorte vermerken. Kafoj schwärmt aber nicht nur von Übersee, sondern erzählt auch ganz viel über Lokalität, über Fairness und Qualität.

Kafoj veredelt in ihrer Kaffeerösterei Kleinmengen an hochwertigen Kaffeebohnen zu vielschichtigen Produkten. Alle Bohnen stammen aus nachhaltigen und fair produzierenden Bauernbetrieben, die bis auf die exakte Parzelle zurückverfolgt werden können. Ob Experimentierfreudige, Puristen, Bieler oder Weltenbürger - Kafoj hat für alle die passende Röstung. Auch für dich?



Definition

Ekkoist

ekkoist will mit Klischees aufräumen. Und dogmatisch-ideologische Hürden niederreissen. ekkoist offeriert Alternativen: farbig, bewusst, gesund, nachhaltig, aktiv, einfühlsam, neugierig, eigensinnig.. Alle ekkoist-Perlen versuchen auf irgendeine Art etwas ein wenig besser und anders zu machen. Und bereichern dein Leben positiv. Dies ist die Sammlung von mir für dich.

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