Ayurvedisch Eat-In Take-Away

Mit wunderbarem Essen in die ayurvedische Küche eintauchen.

Mohini

Das Mohini steht für “Lieber besser essen” und so ist denn jede Mahlzeit auch ein kleines Erlebnis. Jeden Tag zaubert Valentin Schmid ganzheitliche Mahlzeiten, deren Zubereitung er nicht nur durch zahlreiche Yoga- und Ayurveda-Ausbildungen, sondern auch direkt von alt-erfahrenen indischen Mütterchen, Mönchen und Brahmanen erlernt hat. Die Mittagsmenüs werden jeden Tag frisch und liebevoll zubereitet, sind ökologisch durchdacht sowie farblich, geschmacklich und ayurvedisch durchgestylt.

Alle Zutaten sind vegetarisch oder vegan, 100% bio, frisch, saisonal, regional und kommen direkt von Bio-Bauernhöfen in die Mohini-Küche. Das Mohini soll nicht nur Restaurant sein, sondern auch Begegnungsstätte, die Raum schafft für Alt und Jung, für Menschen die es neu entdecken und für solche, die schon lange mit dabei sind. Ein Ort, dem Valentin und sein Team jeden Tag neues Lebens einhauchen, im Versuch ihr Wissen um eine ganzheitliche Ernährung innerhalb ihrer Philosophie weiter zu geben. Achtung: nur Mittagsservice.

Weinbergstrasse 15, 8001 Zürich



Definition

Ekkoist

ekkoist will mit Klischees aufräumen. Und dogmatisch-ideologische Hürden niederreissen. ekkoist offeriert Alternativen: farbig, bewusst, gesund, nachhaltig, aktiv, einfühlsam, neugierig, eigensinnig.. Alle ekkoist-Perlen versuchen auf irgendeine Art etwas ein wenig besser und anders zu machen. Und bereichern dein Leben positiv. Dies ist die Sammlung von mir für dich.

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