Japanisch À la Carte Eat-In Take-Away

Japanische Wunder Bowls.

Namamen

Als Basel noch eine wüste Einöde für nachhaltig-bewusste, vegan-orientierte Menschen war, da war das Namamen eine holde Zuflucht für ein warmes, tolles und gesundes Mahl. Deswegen darf es in dieser Auflistung nicht fehlen, als Dank für die vielen geretteten Hungermomente. Ramen, ein traditionelles japanisches Nudelgericht, wird hier mit viel Leidenschaft zubereitet. Das sind also eigentlich frische Nudeln mit feinen Einlagen, die in einer würzigen, hausgemachten Suppe schwimmen. Du wählst zuerst die Suppe, dann den Inhalt. Namamen liebt Ramen. Liebt Design. Und liebt es, Menschen und Kulturen zu verbinden. Da lieben wir gleich mit!