Hotel À la Carte Eat-In
Nachhaltigkeit in der DNA.
Hotel Ambassador
Was im Hotel Ambassador passiert ist wohl in etwa genauso erstaunlich wie vorbildlich. Mitten im elitären Kuchen von Zürich, in unmittelbarer Gehdistanz zum Opernhaus, mit dem See so gut wie vor der Tür, hat sich das kleine Luxushotel auf einen nachhaltigen Weg begeben, was auf den ersten Blick nicht sofort ersichtlich ist. Tolle, sehr gemütliche und definitiv auch leicht luxuriös angehauchte Zimmer, viele davon mit Blick auf den See oder aufs Opernhaus, warten auf ihre Gäste. Und dann geht es auch schon los: im Bad warten die lokal-produzierten, nachhaltigen Soeder-Produkte auf dich. Das ganze Hotel wird mit Strom aus Wasserkraft betrieben, das Kühl- und Heizsystem arbeitet mit Wärmerückgewinnung. Die Küche legt grossen Wert auf saisonale und regionale Produkte und wenn du im Hotel “Züri-Wasser” trinkst, wird ein Teil gespendet.
Das Hotel verfügt über eine eigene Tesla-Ladestation und stellt dir bei Bedarf einen BMW i3 für CHF 50.- am Tag zur Verfügung. Aber das ist nicht alles und doch schon sehr viel, wenn man bedenkt, dass die meisten anderen Hotels kaum einen Finger rühren. Hier passiert, was überall schon im Gange sein sollte und das alles ohne Abstriche. Gemütlich, luxuriös, zentral - der perfekte Hub um Zürich im EKKO-Modus zu erkundigen.
Ps. Das Tibits befindet sich ein Haus neben dem Hotel - ich sag nur: Frühstückshimmel!
