Eat-In Take-Away

Balinesisches Flair am Klosterberg.

La Manufacture

Basel hat sie auch, die Bowls. Açai-Bowls um genau zu sein. Und Bagel. Sachen wie “Peanut-Butter Erdbeer”. Oder “Schokolade Erdbeer”. Oder salzig. Die Bagel werden frisch gebacken, Saucen, Humus, vegane Mayonnaise, Antipasti und Desserts sind alle hausgemacht. Dafür werden natürliche und hochwertige Zutaten verwendet und nach eigener Rezeptur verarbeitet. La Manufacture achtet auf regionale und schweizerische Anbieter, wenn möglich auf Bio und Demeter-Produktion und bezieht Fairtrade Produkte, wie biologische Früchte, Getränke, Wein, Brot und Kaffee.

Zudem sind die To-Go Verpackungen aus pflanzlichen Rohstoffen und deswegen kompostierbar. Das macht “la différence”, sagen sie. Und sie haben recht. Am schönen Klosterberg gelegen und in angenehmer Laufdistanz vom Bahnhof wartet diese Basler Nouveauté darauf, in der Rheinstadt ein bisschen balinesisches Flair zu versprühen. Zum Frühstück, Mittag oder Abendessen? Das entscheidest du.

ps. Achtung, es gibt drei Locations. Aber nur eine verkauft die Bowls & Bagels. Bei den anderen Adressen gibt es Burgers (Hochstrasse 56 & Clarastrasse 13). 



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Ekkoist

ekkoist will mit Klischees aufräumen. Und dogmatisch-ideologische Hürden niederreissen. ekkoist offeriert Alternativen: farbig, bewusst, gesund, nachhaltig, aktiv, einfühlsam, neugierig, eigensinnig.. Alle ekkoist-Perlen versuchen auf irgendeine Art etwas ein wenig besser und anders zu machen. Und bereichern dein Leben positiv. Dies ist die Sammlung von mir für dich.

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