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Was wäre das Leben ohne Blumen?

Flair

In diesem Guide geht es ja um Perlen. Deswegen wird teilweise mit Superlativen um sich geworfen, da es der Autorin schwerfällt, ihre Begeisterung für gewisse Funde zurückzuhalten. Also: das ist der schönste Blumenladen, nicht nur von Bern. Nein, der Schweiz. Wollen wir es wagen und auch Europa behaupten? Liebevoll, liebevoller, am liebevollsten! Einfach so da, mitten im Herzen Berns, findet sich dieses Juwel, das dem Namen Perle so richtig Ehre erweist. Hier sind die Blumen regional, vom Bauern aus der Agglomeration. Konsequent nichts aus Übersee. Heisst: die Schnittblumen stammen aus eigener Produktion, vom Kardenhof, und seinen Feldern und Gärten.

In Bio-Qualität wachsen dort Raritäten und Kostbarkeiten, Kräuter, Blüten und Beeren. Sammeln ist eine Passion und so kommt mit den Blumen immer auch ein Stück Inspiration in das Atelier an der Kramgasse 60. Geschickt inszeniert erzählen sie von Licht, Wind und Jahreszeit. Wiesenknopf und Zittergras stehen stolz neben Duftrose und edler Lilie. Neben Schönheit und Qualität wird hier Wert auf Vielfalt und ökologische Nachhaltigkeit gelegt. Und, um dieses Wunder noch zu vervollkommnen, produziert Flair auch Delikatessen für die Vorratskammer: Konfitüre, Sirup, Eingemachtes - alles selber gesammelt, gerüstet, und mit viel Sorgfalt und Liebe verarbeitet. Dieser Laden berührt das Herz! Ernsthaft jetzt.